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省局组织开展中药材趁鲜加工规范研究
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针对当前我国中药材趁鲜加工缺乏规范,中药材源头品质得不到保证,对中药材、中成药质量产生严重影响的状况,省局今年将在全国率先开展中药材趁鲜加工规范研究。5月4日,宣庆生副局长主持召开座谈会,安徽中医药大学、省药物研究所专家、教授和省食品药品检验所、亳州市局、省局相关处室和部分企业负责人等组成的20多位课题组成员参加了座谈会。

座谈会上,宣庆生副局长介绍了课题研究的背景和中药材趁鲜加工存在的问题;课题秘书组负责人报告了课题研究方案,课题组成员对课题研究的目的意义、研究现状、研究目标、研究内容、研究方法等进行了热烈讨论。宣庆生副局长对研究工作提出了“五个立足”的要求:一是立足中药材主产区大宗产品,由少到多、由点到面、逐步建立符合地方实际的地方规范;二是立足趁鲜加工中的关键环节,确定几个关键指标,设立几个关键参数,重点解决切制、干燥过程中的染色、加重、熏蒸、霉变等突出问题;三是立足国内已经取得研究成果的总结和提炼,减少重复研究;四是立足市场化推进,依靠骨干企业的投资、带领、合作,充分利用市场机制和经济杠杆的调节作用,同时,要争取政府部门利用政策、价格等手段进行引导;五是立足监管措施的探讨,为推进中药材趁鲜加工规范提供有力保障。最后,对课题组人员进行了分工,在课题领导小组下设秘书组、趁鲜加工品种组、加工规范研究组、理论研究组、市场化推进研究组、监管措施研究组。近期将到亳州组织实地调查研究。

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